ハーブの香りを、ドリンクにまで広げてみませんか？
ハーブのドリンクは、香りが楽しめるだけでなく、ハーブのもつ有効成分により、リラックス、疲労回復など体調を整えたり、こころとからだを美しく磨く働きが期待できます。ここでは、ペパーミントを使ったカクテル「モヒート」をご紹介します。見た目も涼しく、香りもさわやかな夏にぴったりのカクテルです。
ペパーミントのカクテル「モヒート」をナイトキャップに！
モヒートは、ミントとラム酒のシンプルなカクテル。作家・アーネストヘミングウェイが愛したことでも知られ、古くからキューバではスタンダードなお酒として親しまれてきたそう。２〜３年前から、東京では女性を中心にブームを呼び、現在では性別・年齢を問わずに人気のあるレシピとなっています。
ペパーミントはすっきりとした清涼感のある味が特徴。スーッとしたメントールの香りもさわやかです。イライラしたこころを鎮め、安眠効果もあるため、眠る前のナイトキャップに最適です。また、疲れを癒す働きもあるので、夏バテ解消にも効果的。真夏の夜にはモヒートをぜひお試しください！
＜材料と分量（１人分）＞
・ミントの葉 5枚くらい
・砂糖 小さじ１
・水 小さじ１（ライムの絞り汁だとよりさわやかになります）
・ラム酒 大さじ１
・炭酸水 コップ１杯分
・氷 適量 （砕いてクラッシュアイスにする）
＜作り方＞
（１）グラスにミント・砂糖・水を入れ、スプーンの先でミントの葉をつついて香りを出す。
（２）グラスにラム酒・炭酸水・クラッシュアイスを注いで出来上がり。
ペパーミントは、ハーブティーとしてもスタンダード。香りに爽快感があり、口の中をスッキリさせてくれるので、食後にもぴったりです。ボディオイルとして使えば、にきびや日焼けの炎症を鎮める効果も期待できるとか。お風呂に精油をたらせば、肌もさっぱりとして、一日の疲れもふっ飛びます。
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