女性だってお肉が食べたい！女性でも入りやすいおしゃれな肉バルが近年人気を集めていますが、自分のライフスタイルに合わせて自由な時間に立ち寄れたら嬉しいですよね。
2018年11月15日（木）にオープンする東京・田町の「NICK STOCK（ニックストック） msb Tamachi店」はモーニングから利用できる「肉カフェ」。ステーキからパンケーキまで、時間帯によって色んなメニューが楽しめます。
 

コンセプトは「肉が旨いカフェ」！

今日はお肉が食べたい…！突然湧き上がる肉欲に応える豊富な肉メニュー。
「熟成牛ハンバーグ」「極太ホットドッグ」「総重量1kgの肉盛り」など、“カフェらしからぬ”クオリティとフォトジェニックな肉料理を提供する、「肉カフェ」というカフェの新たなスタイルを提案しています。
 

香り高い「アロマ・エイジング・ビーンズ」を採用した最高品質の一杯

NICK STOCK msb Tamachi店のエスプレッソは、「アロマ・エイジング・ビーンズ」と呼ばれる最高品質の豆を採用。生豆を焙煎後-2℃の冷気で急速冷却し、専用のアルミ特殊缶に完全密封することで香り成分を一気に封じ込めます。特殊缶の中で保たれた最高の環境の中で、上質なアロマオイルを生成しながら3週間熟成。最高水準のエスプレッソマシンでバリスタが一杯ずつ丁寧に、最も美味しい状態で提供されます。こだわりのコーヒーやラテは、店内はもちろん店頭のテイクアウトカウンターからいつでも気軽にお持ち帰りできます。
 

コンセプトを1品で体現したオープン記念限定メニュー「コーヒーステーキ」新登場！

ステーキ×コーヒーの新しい競演は、まさに新感覚！
ミディアムボディの香り豊かなコーヒー豆に、トリュフ塩＆ブラックペッパーをアクセントとして加え、コーヒーのコクと香ばしさが際立つ、深みのある大人な味わい。一口目はそのままの旨みと香りを楽しんで、二口目はほんのり甘味のあるオリジナルステーキソースと絡めて、最後はステーキに添えたコーヒーホイップをのせて味の変化を楽しめます。
 

圧倒的使いやすさが魅力！モーニングからランチ、カフェ、ディナーにテイクアウトまで

モーニングからランチ、カフェ、ディナーに加えてテイクアウトも充実し、コーヒー1杯からしっかりお食事にパーティーまで、一日に訪れる様々なシーンに適応可能な「圧倒的使いやすさ」が最大の魅力です。
 

ミッドセンチュリースタイルの第一人者「須田哲正」氏　全面協力

店内は、様々なシーンに寄り添えるカフェを目指し、洗練されたミッドセンチュリー感溢れる空間を演出。
長居したくなるようなくつろぎを感じられる、多くの著名人からも人気の須田哲正氏が手掛けたビンテージ家具を使用しています。

■株式会社 マシン・エイジ 代表取締役 須田哲正氏
日本にまだミッドセンチュリー家具が無かった時代に、初めて日本へ輸入し販売を始めた第一人者。
建築プロデュースも10年以上前から手掛け、俳優の反町隆史氏・松嶋菜々子氏夫妻の邸宅、別荘はその代表作であり多くの著名人からの指示も高い。