おうちで仙台のおやつを食べ比べ!小さなお店を応援するおやつBOXに挑戦


個人のおやつ店とおやつ好きをつなぐおやつBOX配送サービス・ハニーロケット(運営:株式会社LUCKY ORANGE BOX)は、クラウドファンディングサービス「まちくるファンド仙台」でおやつプロジェクトを開始しました。
ハニーロケットは毎月、地域の3店のおやつを1BOXにまとめ、お店と商品の物語と一緒に配送するおやつ定期便です。コロナ禍でも。家で地域の個人店のおやつが食べ歩き体験ができるおやつBOXをつくります。クラウドファンディングでサービスを実現するために支援を募集します。


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ハニーロケットの土屋真子です。応援よろしくお願いします!


「まちくるファンド仙台」はこちら : https://machi-kuru.com/fp/50


クラウドファンディングの挑戦の背景


新型コロナウイルスの影響で、仙台の小さなおやつ屋さんも、イベント販売が減少、店舗への集客減など、厳しい状況が続いています。地域のお店が減少すると、街に活気がなくなり、新しく起業・開業することが難しい状況をつくってしまいます。今回のクラウドファンディングでは、持続的な仙台の小さなおやつ屋さんを応援するために、ハニーロケットおやつBOX定期便の実現を目指します。
これから冬の時期を迎え、新型コロナウイルスの影響で外出がしにくくなる可能性があります。仙台には独創的でおいしいおやつを販売しているお店が100軒以上あります。アフターコロナ/Withコロナの時代に、外出をしなくても家で、毎月入れ替えで3店のおやつが食べ比べできます。このおやつBOXの定期便サービスを実現するために、仙台・全国のおやつ好きな皆様にぜひ、応援してもらえればと考えています。


ハニーロケットの仕組み


ハニーロケットはおやつの定期配送サービスです。お店に必要な注文個数と予算を伝え、おやつを作ってもらうため、完全フードロスの仕組みです。
また、お店と相談し、ハニーロケット限定の商品を提供してもらうこともできます。そのお店のリピーターさんでもおやつを楽しむことができます。
(1)おやつをお店にオーダー
配送日の10日前に注文個数と予算をお店に伝えます。その時の季節や、状況、作り手のひらめきでおやつを自由に作っていただきます。
(2)おやつの配送は安全、スピーディーに
配送日にあわせて、3店の作りたてのおやつを郵便局に預けます。翌日には届くように配送してもらいます。(但し、地域や天候の状況により遅くなる場合もあります)
(3)3つのお店のおやつが、物語と一緒に届きます
おやつボックスの中に、QRコード入りのポストカードが入っております。スマホやパソコンなどでお店の物語やおやつのこだわりなど見ることができます。


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ハニーロケット体験イメージ


仙台のおやつ屋さん3店をご紹介/今回のリターンでおやつを提供していただくお店


食べて欲しいお店(1):「YOU &G」の高級パウンドケーキ


「ほどけるような口溶け」と「しっとり感」をとことん追求した質の高い高級パウンドケーキ。
YOU&Gさんのパウンドケーキは100%国産茶葉を使用されており、香り高くほのかな甘みがあります。
一切れ一切れずっしりと重みがあり、濃厚な味わいを楽しむことができます。


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「YOU &G」の高級パウンドケーキ


食べて欲しいお店(2):「Pie at…」の焼き菓子


本場アメリカでカフェの経営に携わったオーナーが、仙台で作る本格アメリカンパイ&ベイク。
オーナーさん曰く、「素朴で家庭的なアメリカのお菓子たちは、気取らずに食べられて、ホッとして どこか懐かしい」。日本にいながら、アメリカの家庭のおやつが食べられるのは、嬉しい体験。


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「Pie at…」の焼き菓子


食べて欲しいお店(3):「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子


甘いものが苦手なパティシエが作る愛情たっぷりの焼き菓子。
店内にある焼き菓子は14種類以上。ココナッツ香るザクザクした食感の「ココナッツショートブレッド」、キャラメルのくるみがアクセントのスイスの伝統菓子「エンガディナー」、オレンジのフルーティーな酸味と風味が口いっぱいに広がる「オランジケイク」など、それぞれに個性がある焼き菓子です。丁寧に、愛情たっぷりに焼き上げる焼き菓子はどれも素朴で優しい味わいです。


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「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子


オプションリターン:「一茶」の焼き菓子にあうオリジナルブレンドのお茶


地下鉄榴ヶ岡公園駅から徒歩すぐの所に店舗を持つ、老舗お茶専門店。
仙台では珍しい日本茶カフェです。お茶の飲み比べなど本格的なお茶を気軽に楽しむことができます。
普段はスイーツのお供にコーヒーを選ぶ方も、老舗ブレンドのお茶の良さにホッと一息。


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「一茶」の焼き菓子にあうオリジナルブレンドのお茶


みんなが、平等におやつを食べられる社会に


皆様におやつを食べていただくと、「フードバンク仙台」におやつを寄付します。
フードバンク仙台さんは生活にお困りの個人・家庭や支援団体に無償で食料を届けるセーフティーネットです。
食べ物は空腹を満たすだけでなく、安心感が生まれ、不安感が和らぎ、そして、子供達の笑顔に繋がると言います。
フードバンク仙台さんでは主食がメインで、おやつの寄付が少ないことから、私たちの仕組みに「おやつ寄付」を入れさせていただくことになりました。
「おいしいを誰かと分かち合う」おやつの社会貢献にご参加をお願いします!


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フードバンク仙台


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フードバンク仙台の小椋さんとハニーロケット土屋


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サンプルイメージ:まちくるファンド限定 ミニBOX


プロジェクトのリターン内容


【先着200個】まちくるファンド限定 ミニBOX


1500円(税込)
▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ:1袋
「Pie at…」の焼き菓子:1袋
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子:1袋
ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
70円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します


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サンプルイメージ:まちくるファンド限定 レギュラーBOX


【先着200個】まちくるファンド限定 レギュラーBOX


2980円(税込)
▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ:2袋
「Pie at…」の焼き菓子:2袋
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子:2袋
ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
150円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します


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サンプルイメージ:まちくるファンド限定 レギュラーBOX (焼き菓子にあうお茶入り)


【先着200個】まちくるファンド限定 レギュラーBOX (焼き菓子にあうお茶入り)


3200円(税込)
▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ:2袋
「Pie at…」の焼き菓子:2袋
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子:2袋
「一茶」のお茶2種類
ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
150円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します


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サンプルイメージ:まちくるファンド限定 特別盛り合わせBOX (焼き菓子にあうお茶入り)


【先着82個】まちくるファンド限定 特別盛り合わせBOX (焼き菓子にあうお茶入り)


4480円(税込)
▼内容
「YOU &G」の高級パウンドケーキ
「Pie at…」の焼き菓子
「pâtisserieÉPICE」の焼き菓子
「一茶」のお茶 2袋
上記のおやつとお茶の盛り合わせ(7袋〜10袋)
ポストカード(QRコードから特別号が読めます)
150円分のおやつをフードバンク仙台に寄付します


▼クラウドファンディング特徴


・ハニーロケットは、食品ロスとコストを抑えるため、プロジェクト終了後に、おやつをお店にオーダーします
・おやつは配送日に合わせて作っていただき、当日、配送します
・おやつの種類はBOXを開けるまでのお楽しみです。恋人や家族からのお土産をもらうような楽しさを体験してください


▼補足


・1日に作るおやつの数は限られています。12月14日(月)〜随時配送いたします
・消費税、送料を含んだ価格です
・常温配送です
・今回のリターンは、1回のみの配送です。定期配送ではありません
・画像はサンプルイメージです。実際のおやつとは違います


今後について


クラウドファンディングは「All or Nothing」で挑戦します。
今回は、目標金額を達成しなかった場合は、全額支援者に返金され、プロジェクトが無効になります。
成功すればサービス化。失敗すればサービス見直しとなります。
仙台は個性的で質が高い、おやつ屋さんがたくさんあります。
今回のプロジェクトで仙台のおやつファンだけでなく、全国のおやつファンにも、仙台のおやつを少しでも伝えればと思います。これからのアフター/Withコロナの時代に向け、仙台で新しいおやつのサービスをつくり、小さいお店を応援していきたいと考えています。


クラウドファンディング資金の使いみち


▶︎集まった資金はおやつ店がおやつなどを制作するための活動費になります。
▶︎おやつBOXをサービス化するための活動資金に充てさせていただきます。
パッケージデザイン、ロゴデザイン、お店探しの交通費など


【スケジュール】


11月4日(水):クラウドファンディングスタート
12月4日(金)23:59:締め切り
12月14日(月)〜20日(日)までリターンの商品を随時配送します
12月14日(月)〜20日(日)まで寄付分のおやつをフードバンク仙台さんに届けます


【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社LUCKY ORANGE BOX
ハニーロケットプロジェクトまで
Mail:chat@082rocket.com
インスタグラム:@082rocket




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