上質な小休憩の場「小昼屋(こびるや)」、外苑前にOPEN!- 富山県発ライフスタイルブランドNAGAE+が手がける –

株式会社ナガエプリュス(本社:東京都渋谷区、代表者:鶴本 晶子、以下 NAGAE+)は、上質な小休憩の場「小昼屋(こびるや)」を、2019年5月30日、外苑前にオープンいたしました。

URL: https://nagae-plus.com/jp/news/new/20190522_news

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/185023/LL_img_185023_1.jpg
朝食でも昼食でも夕食でもなく、小昼。撮影:Satoshi Asakawa

「小昼(こびる)」とは北信越や東北地方に引き継がれてきた食文化で、小休憩、転じておやつ、間食を意味する言葉です。職人や農家が日の出から正午の昼食までを能率を下げずに働き続けるために取るちょっとした小休憩の時間であり、その土地の伝統食を食べながら情報交換をするコミュニティーの場でもありました。NAGAE+は、永きにわたり職人のライフスタイルを支えてきた「小昼」を現代に蘇らせ、上質な小休憩の場を提案します。食から広がる新たなコミュニティーの場「小昼屋」では、茶の小昼、酒の小昼の2種類のメニューをご用意します。

■茶の小昼 1,500円(税別)
創業文久3年(1863年)、石川県金沢市の老舗「丸八製茶場」より昭和天皇へ献上するために作られた貴重な献上加賀棒茶とともに北陸を中心に全国から厳選したお菓子をご用意。

■酒の小昼 2,500円(税別)
ほたるいかやラウス昆布などのおつまみに合わせ、富山県の酒販店なかやす酒販株式会社の代表であり、利き酒師である中山士門氏による日本酒のペアリング3種をご用意。


【未来のビジョンを共有するクリエイターによる“それぞれの小昼”】
小昼屋は上質な小休憩の場であると同時に、世界を舞台に活躍するクリエイターが情報を発信できる場所としての役割と、メイドインジャパンの優れたプロダクトを発表するステージとしての役割も持ちます。
一通りの調理が可能なキッチンとデモンストレーションを行えるカウンター、最大10名まで着席可能なテーブル、プレゼン用のプロジェクターを完備し、発信したいコト・モノ・情報をもつ個人や企業へのスペースレンタル、NAGAE+プロデュースによるイベントの共同開催など、それぞれの挑戦をサポートします。
小昼屋は、日本のクリエイターや企業にとっての情報を発信するプラットフォームであり、未来のビジョンを共有し並走する場を作り上げていきます。

(これまでに開催した“それぞれの小昼”プレイベントと今後のイベント予定)
2018.12.8開催 “マダムゆずの小昼”
https://www.atpress.ne.jp/releases/185023/img_185023_3.jpg
作りたてでフレッシュな黄柚子とうがらしとおむすびの食体験イベント

2019.2.16開催 “チューリップの小昼”
https://www.atpress.ne.jp/releases/185023/img_185023_4.jpg
JA高岡市協力によるチューリップのインスタレーションイベント

2019.3.8開催 HASHIRI NO SAKURA
https://www.atpress.ne.jp/releases/185023/img_185023_5.jpg
桜をテーマに日本舞踊×食×茶の湯 スペシャリストによる体験型イベント

*Coming soon
2019.6.24開催
三重県の航空宇宙産業の高い技術と萬古焼が出会って生まれた土鍋「bestpot(ベストポット)」の新作発表会


【東京都内、予約困難な鮨店や近隣の有名店による“小昼”】
小昼屋を運営するNAGAE+のブランドコンセプトの一つに「サステナブル」があります。溶かすことにより繰り返し使える素材である錫を使ったプロダクトの展開は、まさに「サステナブル」を体現し、生活を輝かせるプロダクトとして多くの方にご愛用いただいています。小昼屋においても、近年飲食業界で問題視されている「フードロス」をテーマにした食イベントの不定期開催を予定しています。東京都内で予約困難な鮨店やレストランとタッグを組み、正規の料金では提供できない食材を使ってさまざまなジャンルのレストランやシェフによるフードロスをテーマにした小昼をお楽しみいただく予定です。
世界中のグルマンが集い、注目を浴びるレストランが多い外苑前という場所において、飲食業界の問題を解決するプラットフォームとしても小昼文化を発信します。


【小昼屋(こびるや)店舗情報】
所在地 : 東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑1F 102 NAGAE+本店店
電話番号: 03-6434-5643
営業時間: 12:00~19:00
定休日 : 月曜日、火曜日
席数 : テーブル10席、スタンディング5席
URL : https://nagae-plus.com/jp/news/new/20190522_news


【NAGAE+(ナガエプリュス)ブランド情報】
脈々と受け継がれてきた富山県高岡の美を核に、日本の職人技と最先端技術、デザインを掛け合わせたプロダクトを展開するライフスタイルブランド。酒器やお皿などの「ホームウエアシリーズ」、リングやピアスなどの「アクセサリーシリーズ」、曲線美が特徴的なマッサージツールの「リラクゼーションシリーズ」の3つの柱で、国内外問わず多くの方々にご愛用いただいている。
2018年11月9日、外苑前に初の直営店(小昼屋 同所在地)をオープンし、自社プロダクトの販売だけでなく、さまざまなクリエイターとのコラボレーションイベントの開催や、企画を行う。


詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【広報・PRご担当者様へ】掲載費0円で御社製品をPRしませんか?