夕陽100選に選ばれた、淡路島西海岸に広がる壮大な海を一望できるシーサイドレストラン＆マーケット「クラフトサーカス」の「Fisherman’s Circus」では、グランドメニューを4月21日（月）よりリニューアルいたします。URL：https://awajicraftcircus.com/news/2368/

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▲リニューアルメニュー（一部）

新鮮な魚介類を多彩なバリエーションで提供できるお店を目指し、「海王市場」から「Fisherman’s Circus」へと名称を変更いたします。新メニューとして、「ミニ海鮮丼シリーズ」が新登場。淡路島産しらすといくらを贅沢に盛り付けた『シラスいくら丼』や、明石鯛を味わえる『タイ丼』など、色とりどりの海鮮を、“手のひらサイズ”のどんぶりで提供。また、海老や蛸、ホタテといった旬の魚介を自分で炙って楽しめるBBQ海鮮セットも新たにラインアップ。さらに、淡路島産たまごを贅沢に4つも使用したふわふわの出汁巻き卵には、明太子やいくら、大根おろしをトッピングしたサイドメニューも登場します。新しい「海王市場」のメニューを、気持ちの良い海風を感じながらお楽しみください。

■『Fisherman’s Circusグランドメニューリニューアル』概要

提供開始：4月21日（月）
内容：クラフトサーカス内の「Fisherman’s Circus」のグランドメニューをリニューアル
▼リニューアルメニュー（一例）
・シラスいくら丼／1,580円（税込）
・BBQ 海鮮セット／3,400円（税込）
・明太出汁巻き／900円（税込）
営業時間：11：00～19：00（L.O. 18：30）※季節により異なる
住所：兵庫県淡路市野島平林2-2　
HP：https://awajicraftcircus.com/
Instagram：https://www.instagram.com/craftcircus.awaji/
お問合せ：クラフトサーカス（株式会社パソナふるさとインキュベーション運営）
Tel 0799-82-1855

■（参考）「クラフトマルシェ」にて新商品が登場！

同施設「クラフトサーカス」内の「クラフトマルシェ」では、淡路島産の商品を新しく入荷いたしました。北坂養鶏場のさくらたまごを使用した『たまごまるごとプリン』や、淡路島産いちごを使用した淡路島限定の『淡路島いちごゼリー』等、淡路島の思い出となる商品をぜひお買い求めください。

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プレスリリース提供元：＠Press