ノフレ食品株式会社(本社：札幌市、代表取締役社長：信太 孝一)は、メディアを連日賑わせ、大変ご好評いただいている看板商品「やみつきシリーズ」のプレミアムラインナップ、紅鮭のアーリオ・オーリオ、蛸のアーリオ・オーリオが登場しました。

詳細URL： https://www.norfre.com/products/aglio_olio_shake/
https://www.norfre.com/products/aglio_olio_tako/

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/227700/LL_img_227700_1.jpg
これが作りたかった！紅鮭のアーリオ・オーリオと蛸のアーリオ・オーリオ

周囲が驚くほどのペースと回数で、メディアに取り上げていただき、大変ご好評いただいております、「やみつきシリーズ」。
実は、初期の開発段階で、我々ノフレ食品と協力工場が、使用を断念していた素材がありました。北太平洋産の紅鮭です。長い河を上るために、しっかり栄養を蓄えている紅鮭は、やはり「旨みが違う」。ただ、原料の確保の難しさ、試行錯誤しながらの開発で、どうしてもコストが上がってしまうのが難点でした。
やみつきシリーズ発売から約2年、その製造実績と多くのお客様からのご好評の声に自信を深め、今一度、チャレンジし、実現したのが、今回発売する「紅鮭のアーリオ・オーリオ」です。紅鮭と、濃厚な旨みをもつホタテの貝柱部分を贅沢に使用し、玉ねぎ、ニンニク、オイルでまとめあげた、味わい凝縮、至極のひと味。まさに「これが作りたかった」メニューにたどり着きました。
紅鮭の力強い味に、ホタテからジワっと染み出る風味、香味野菜とオイルでまとめることにより、それぞれの味が重なり、厚みを増しているように感じていただけるはずです。
そのままお皿に盛って、ビール、ワイン、ウィスキーのお供に。パンやクラッカーに乗せれば、即席アンティパスト。
パスタの具にはもちろん、ご飯と炒めて「アーリオ・オーリオライス」、サラダやチーズのトッピングにもピッタリです。

もう一品は、「蛸のアーリオ・オーリオ」。蛸の味わい、食感に、ホタテ貝柱の風味を加えた「自慢の味」。こちらも「家飲み」スタイルのおつまみラインナップの筆頭に踊り出ること間違い無しです。

少し沈みがちな日々でも、ノフレ食品のアーリオ・オーリオを食べれば、ボーノ！ブラボー！ファンタスティコ！と思わず陽気なフレーズが口に上ります！


■製品概要
製品名：紅鮭のアーリオ・オーリオ、蛸のアーリオ・オーリオ
容量 ：150g
価格 ：オープン価格


■会社概要
ノフレ食品株式会社
代表 ： 代表取締役社長 信太 孝一
創業 ： 2018年7月24日
事業内容： 食品の企画・製造・販売
URL ： https://www.norfre.com/


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