三重県四日市発のチョコレート専門店「Chocolaterie 4(フォー)」(株式会社福寿軒 代表者：薗部 俊夫)は、三重県産素材を使用した新たなチョコレートの楽しみ方をご提案するご当地クラフトチョコレート専門店です。そんなChocolaterie 4より2024年ホワイトデーギフトとしておすすめの焼菓子“フィナンシェ～ショコラ～”と“マドレーヌ”、“4チョコレートサンド”のセットを発売いたします。

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チョコレートサンド＆焼菓子アソート

※写真はイメージです。

カカオ型のかわいい見た目のフィナンシェ～ショコラ～と、王冠のような形のミニクグロフ型に白いアイシングを施したマドレーヌは、昨年11月発売時よりプチギフトに大人気。4チョコレートサンドは1日1,000個売れる当店人気No.1商品です。そんなこだわりの人気商品3種をセットにしたギフトは、高級感のあるパッケージでホワイトデーのお返しにピッタリです。また、時間の経過によってカカオの変化が楽しめる“生チョコレート”も、可愛らしいリボンつきのBOXに入った、贈り物におすすめの商品です。

公式通販サイト： https://shop.chocolaterie4.com/


■ホワイトデーギフトに最適なChocolaterie 4の商品ラインナップ
～チョコレートサンド＆焼菓子アソート～
2024年ホワイトデーギフトに最適なチョコレートギフトセット“チョコレートサンド＆焼菓子アソート”は、当店の人気＆売れ筋No.1商品のチョコレートサンドと、当店のチョコレート職人こだわりの技術で独自配合したフィナンシェ生地をふっくら香ばしく焼き上げるフィナンシェ～ショコラ～、そしてアイシングのザックリした食感とやわらか生地が楽しめるやさしい味わいのマドレーヌをセットでお楽しみいただけるギフトアソートです。

Chocolaterie 4焼菓子シリーズは、当店のチョコレートスイーツをより気軽な日々のお茶菓子として、大切な方へのプチギフトへお使いいただきたいという想いから、昨年11月に発売いたしました。焼菓子は全4種のラインナップがあり、中でも注目は、カカオ型の見た目が印象的なフィナンシェ～ショコラ～です。アーモンドパウダーとココアを練りこんだ香ばしい生地に、当店の名物商品であるチョコレートサンドに使用している4チョコレート職人独自配合のチョコレートを仕上げにコーティングしました。

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フィナンシェ～ショコラ～

さらに、焼菓子4種の中で、贈り物にぴったりな可愛らしい見た目のもう1品が“マドレーヌ”です。王冠のような形のミニクグロフ型で焼き上げたマドレーヌは、白いアイシングでさらに愛らしいスイーツに。小さなお子様から大人までお楽しみいただけるよう、どこかあたたかみも感じられる優しい味わいにこだわりました。何個でも美味しくお召し上がれる軽い口当たりをもつChocolaterie 4のマドレーヌは、大切な人へのお返しや贈り物にぴったりです。

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マドレーヌ

また、これまで当店の代表商品としてお届けしてきた4チョコレートサンドは、厳選したクーベルチュールチョコレートを使用し濃厚でなめらかな食感を追求した一品。生チョコレートのようになめらかな食感のガナッシュをサクサクの自家製クッキーでサンドすることで、いつでもどこでも楽しめるチョコレートスイーツとしてお届けしてまいりました。最もベーシックなカカオ感を存分に楽しめる“ビター”、三重県四日市産の抹茶をブレンドした“四日市抹茶”、高級感のあるバニラの香りが贅沢に香る上品な“バニラ”、それぞれこだわりの素材を活かしたレシピで店内工房にて製造している、自慢のチョコレートサンドです。

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チョコレートサンド

～生チョコレート～
長いお家時間が続くコロナ禍に開発した、当店の生チョコレートは、安らぎと贅沢なカフェタイムをお家でゆっくりと堪能していただきたい、という想いから開発いたしました。口当たりなめらかでとろけるような“生チョコレート”は、口に入れると、口の中の温度でなめらかに溶け出し、カカオ風味をしっかりと感じられる贅沢な仕上がりに。時間の経過によって変わる、カカオ風味と味わいをお楽しみいただけます。フレーバーは、カカオの香りが存分に味わえるbitterと、高級感のあるバニラの香りが特徴なmilkの2種類をご用意。カカオの割合によって変わるチョコレートの味わいをお好みでお選びいただけます。

また、可愛らしいリボンのついたBOXに入った生チョコレートは、ホワイトデーのお返しなどの大切な方への贈り物や、ご自分へのご褒美スイーツにぴったり！贈ったお相手と特別な贅沢時間を味わっていただけるような高級感のある装いが特徴的です。

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生チョコレート～bitter～
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生チョコレート～milk～

■四日市発のご当地チョコレートスイーツ専門店「Chocolaterie 4」とは
「Chocolaterie 4」は、三重県四日市市に2021年4月にオープンした、チョコレートスイーツ専門店です。厳選したクーベルチュールチョコレートを使用した、チョコレートサンドを代表商品とし、ガトーショコラやザッハトルテ、ショコラシューや焼菓子などのチョコレートスイーツを販売いたします。

チョコレートは大変繊細な商材であり、温度・湿度管理から細部まで気を使いながらスイーツとして加工する必要があります。そんな扱いが非常に難しいチョコレートをChocolaterie 4は最上品質の商品を提供するため、商品を一つ一つ職人が手作りしております。また使用している素材は安心安全の国産のもの、フレーバーなどの特別な部分では三重県の特産品を使用しており、三重・四日市という土地を大事にし、職人の感性を活かすことでこの店でしか味わえない特別なチョコレートスイーツ商品を開発しております。
職人たちが個性を発揮した商品たちは、上質なカカオと新しい香り、食感、風味を生むような、異なる素材の掛け合わせを大切にしており、様々な素材の組み合わせによって生まれる、マリアージュをお楽しみいただけます。

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Chocolaterie 4の商品

■店舗概要
店舗名 ： Chocolaterie 4
電話番号 ： 059-340-0444
FAX番号 ： 059-224-0330
所在地 ： 〒510-0086 三重県四日市市諏訪栄町5-7
営業時間 ： 11:00 ～ 18:00
定休日 ： 火曜日
カフェ営業時間： 13:00 ～ 17:00
カフェ営業日 ： 金曜日、土曜日、日曜日
店舗紹介サイト： https://chocolaterie4.com/
公式通販サイト： https://shop.chocolaterie4.com/


■会社概要
社名 ：株式会社福寿軒
本社所在地：〒514-0027 三重県津市大門12-1


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プレスリリース提供元：＠Press