株式会社J.フロントフーズ(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：神山 満)は、2018年12月12日(水)に、名古屋女子大学 食物栄養学科との共同開発メニュー「健康おせっかい膳」を全国4店舗にて先行発売いたします。

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壱之膳

日本の60歳以上の1日推奨摂取カロリーの約3分の1である600kcal～680kcalに、様々な栄養素をバランスよく摂取できるおせっかいなほど健康を気遣ったメニューです。さらに、京丹波高原豚、食の世界遺産に認定されている沢あざみなどの食材を使用し、陶器は美濃焼に拘り、「ハレの日」に相応しいメニューです。
※2018年12月28日(金)～2019年1月6日(日)の間は販売を休止いたします。


■健康おせっかい膳
金額：3,480円(税込)
店舗：お好みダイニング カトレヤ 松阪屋上野店、
カトレヤダイニング 松阪屋名古屋店、
ファミリー食堂 大丸京都店、
ダイニングカフェ カトレヤ 松阪屋高槻店


■「健康おせっかい膳」
＜壱之膳＞
・食前の涼茶
・海老とアボカドの冷菜 ホエードレッシング
・カマンベールのフライ
・お造り
・炊きがんも
・食の世界遺産認定野菜 沢あざみの煮物

＜弐之膳＞
・さばのみぞれ餡 又は 京丹波高原豚の紫蘇巻きかつ
・旬のきのこ碗
・国産牛のステーキ
・香の物
・十五穀米
・甘味 りんごのコンポート


【会社概要】
商号 ： 株式会社J.フロントフーズ
代表者 ： 神山 満
所在地 ： 〒530-0005 大阪市北区中之島5-3-92 ルイシャトレ中之島101
設立 ： 1971年10月
事業内容： 飲食店業・食品製造並びに販売業・コンサルティング業
URL ： https://www.j-frontfoods.co.jp/


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