9月限定!麻布十番で“初秋”を表現したディナーを提供! 月毎にメニューを変えるフレンチレストラン『リネディ』


                                          2019年9月18日
                                                  リネディ


麻布十番駅から徒歩7分のフレンチレストランリネディ(所在地:東京都港区)は、月ごとの旬の食材が特徴の9月メニューを提供中です。


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ホタテとマッシュルーム


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カボチャとサルシッチョン


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鴨 カシスソース


開発背景


暑さも和らぎ朝晩の涼しさから少しずつ秋を感じるようになった情景をイメージ。
栗、かぼちゃ、きのこ、鴨などで初秋を表現


商品の特徴


ホタテ
 キノコのダシを抽出し、ホタテによくからむよう柔らかいゼリー状にしました。
かぼちゃのスープ
 イベリコ豚のサルシッチョンの泡と一緒に召し上がって頂きます。

 里芋の子芋コンフィとカシスソースとの組み合わせ

 栗とセロリの新体験の味


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店内


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栗とセロリのデザート


メニュー概要


名称   :9月メニュー
コース内容:アミューズ 前菜1 前菜2 魚  肉  デザート1 デザート2 デザート3 プティフール1 プティフール2 プティフール3 食後のお飲み物
価格   :コース        5,000円(税別)
      ワインペアリング5種 3,800円(税別)
提供期間 :9月1日~9月30日


店舗概要


店名   :リネディ
所在地  :〒106-0044 東京都港区東麻布2-10-7 リヴェール狸穴1階
営業時間 :18:00~ (定休日:木曜日)
代表者  :オーナー 北原 富由美
設立   :2018年2月15日
URL  :https://www.l-inedit.com/
Facebook :https://www.facebook.com/linedit.linedit
Instagram:https://www.instagram.com/l_inedit/


本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先


リネディ
担当 :北原
TEL  :03-6426-5589
FAX :03-6426-5589
MAIL :kitahara@l-inedit.com




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