今回のマルシェでは、契約農生産農家の畑で旬を迎えている、有機ズッキーニ、有機トマト、有機オクラ、有機ナスなど、カラフルで栄養豊富な夏野菜をたくさんご用意します。夏野菜のカレーを楽しんでいただけるよう、動物性原料不使用のカレールー「オーガニックカレー」やグルテンフリーの「有機カレー粉」も一緒に販売いたします。
さらに、加工食品では、買ったその日からぬか漬けを作ることができる、ぬか床キット「わたしのぬか床」をご用意いたします。糠は国産有機米の米糠を使用しております。植物性乳酸菌が豊富なぬか漬けは、生で食べることで効率良く野菜のビタミンや酵素が摂取でき、夏バテが気になる季節におすすめです。日本の伝統の発酵食であるぬか漬けを、手軽に暮らしに取り入れていただくことができ、夏野菜を余すことなくお楽しみいただけます。
開催期間中は、オーガニックに関する知識を備えたビオ・マルシェ コンシェルジュがブースに常駐いたします。ビオ・マルシェのこだわりの商品についてご案内し、より豊かで健康的なオーガニックライフをご提案いたします。同時に、イベント限定特典を付けた有機野菜宅配の新規会員募集も行います。
<イベント概要>
日 時：8月3日（金）～7日（火） 10：00～21：00 ※最終日は20：00まで
場 所：KUZUHA MALL 本館ミドリノモール2F ローリーズファーム横
（大阪府枚方市楠葉花園町15-1）
アクセス：京阪本線「樟葉駅」下車すぐ
内 容：
◆有機野菜や加工食品の展示販売
◆有機野菜の定期宅配のイベント限定特典付き新規入会申込み・受付
株式会社ビオ・マーケットは、有機農産物の小売・卸売事業で1983 年の設立以来35 年あまりの実績があり、有機農産物・有機加工食品の会員制宅配として国内最大規模の事業を展開し安心な食を提供するとともに、有機農業が持続発展する生産・流通システムの構築を推進しています。また、百貨店、量販店、専門店等への卸売販売に加え、直営の有機食品専門店として、さいたま市大宮区のビオ・マルシェ高島屋大宮店も展開しています。
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プレスリリース提供元：＠Press