デトックスやアーユルベーダの流行などに見られるように、最近の美容のトレンドは、「からだの内側からキレイになろう」のようです。ハーブもそのひとつ。そのさまざまな効能から、からだのいろいろな悩みに効くパワーを秘めています。ハーブティーは、最も手軽に始められるハーブの利用法。
彩りも美しく、香り高いハーブのお茶は、こころをゆったりと落ち着かせてくれるだけでなく、からだもヘルシーに整えます。ハーブティーで、健康美人になりましょう！
タイムのハーブティーは、目覚めの１杯にぴったり
タイムのハーブティーは、のどごしがとてもさわやかな、キリッとした気品のあるすがすがしい風味が特徴的。タイムは胃腸のはたらきを活発にするので、食欲のない朝にも飲みやすいすっきり味。また、タイムのお茶は血行促進のはたらきもあるので、朝、気持ちをすっきりさせ「がんばろう！」とやる気を出すのにもぴったり。朝の目覚めの１杯におすすめです。夜、残業で疲れているときや、スキルアップのために夜遅くまで勉強をがんばっているときにもぜひ！
ハーブティーのおいしい淹れ方
（１）ティーポットに、人数分のハーブを入れる。１人分のハーブは、ティースプーン山盛り１杯が目安です。
（２）ハーブを入れたティーポットに、沸騰したてのお湯を注ぐ。
（３）ティーポットに蓋をして3〜5分。固いハーブの場合は5〜6分蒸らす。
（４）ティーポットを水平に軽く回してお茶の濃さを均一にし、茶漉しでハーブを漉しながら、温めておいたカップにハーブティーを注ぐ。ポットにお茶を残しておくと渋みが出てしまうので、残さずに注ぎきる。
タイムは、キッチンハーブとしても多く使われている植物です。肉の煮込み料理やパスタなどの香りづけなどに使われます。タイムは、鉢植えとしても育てやすいので、ガーデニングとして育てておけば、必要なときにからだのためにも使えるので、栽培しておきたいハーブのひとつです。また、タイムのお茶は殺菌作用や鎮痛作用もあるため、花粉症のときや風邪をひいたときなどに、うがい用としてもおすすめですヨ。
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