生クリーム専門店ミルクを運営するオペレーションファクトリーから、2019年3月22日(金)日本初となる「日本茶ミルクティー専門店OCHABA(オチャバ)」1号店が新宿にオープン。茶葉を開かせてミルクで煮出した濃厚で新感覚の日本茶ロイヤルミルクティーを体験できます。
「日本茶ミルクティー専門店」の3つのこだわり
1. 日本一のお茶処「静岡県産」茶葉を使用
創業70年の老舗「丸善製茶」にご協力いただきミルクティーに最も合う茶葉をオリジナルブレンド。静岡を見守る「富士山」がブランドロゴのシンボルとなっています。
2. 「伝統×最新技術」で淹れた、濃厚「日本茶エスプレッソ」
奈良・平安時代より始まったお茶の歴史。美味しく淹れる想いは変わらずに、最新技術のフランス産エスプレッソマシンで淹れた濃厚な「日本茶エスプレッソ」が完成しました。(ホットドリンク)
3. 日本茶の旨味を全てとじ込めた「日本茶ロイヤルミルクティー」
日本茶の美味しさを余すことなく引き出す為に、茶葉を開かせた後、ミルクでじっくりと煮込んで旨味を全てとじ込めた「日本茶ロイヤルミルクティー」が完成しました。(アイスドリンク)
MENU
【販売商品】すべて税抜き価格
◆アイスドリンク~茶葉を開かせた後、ミルクで煮込んだ「日本茶ロイヤルミルクティー」
緑茶ロイヤルミルクティー580円
ほうじ茶ロイヤルミルクティー550円
玄米茶ロイヤルミルクティー550円
(すべて黒蜜入りのわらび餅が入っております)
◆ホットドリンク~エスプレッソマシンで抽出した濃厚な「日本茶エスプレッソミルクティー」
緑茶エスプレッソミルクティー500円
ほうじ茶エスプレッソミルクティー500円
玄米茶エスプレッソミルクティー480円
(すべて黒蜜入りのわらび餅が入っております)
底に沈むのは…タピオカではなく、わらび餅!
ルミネエスト新宿地下1階。JR各線「新宿駅東口」改札を出てすぐ左手にOCHABAはあります。伝統的な市松模様と富士山がシンボルのインテリア。
底に沈んでるのはわらび餅!日本茶ミルクティーを引き立てるために、やわらかく仕上げた黒蜜入りのわらび餅が楽しめます。
オープン日 | 2019年3月22日(金)11:00 |
---|---|
営業時間 | 11:00~22:00(定休日は施設に準ずる)土日祝:10:30~21:30 |
住所 | 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B1F(新宿駅東口直結) |
ホームページ | https://ochaba.net/ |