当催事には、「山形現地の味をお客様に堪能してほしい、少しでも旅行気分を味わってほしい」という思いがあります。今回は山形県産の旬の「シャインマスカット」や「ラ・フランス」を使った東武限定スイーツのほか、米沢牛を使った東武限定弁当やお惣菜、お酒のお供、そのほか山形の名産品や特産品を展開します。
◆自分へのご褒美に！『シャインマスカット』、『ラ・フランス』を使った東武限定スイーツ
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【老舗 長榮堂】
山形市【老舗 長榮堂】
東武限定品 秋の味覚やまがたサンド(オータム)
(4切／シャインマスカット×2、ラ・フランス×1、栗×1) 1,134円
秋の味覚「栗」、「シャインマスカット」、「ラ・フランス」を山形県産ブランド米つや姫の米粉を使ったふわふわかすてらと蔵王地養卵のスポンジで挟んだフルーツサンド。
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【ボー・ション ド ブレ】
河北町【ボー・ション ド ブレ】
東武限定品 シャインマスカットとラ・フランスのブリオッシュ 486円(1個)
山形県産のシャインマスカットとラ・フランスをたっぷり使い、チーズケーキのような逸品。ソフトなブリオッシュとクリームチーズ、フルーツの相性抜群。
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【高橋フルーツランド】
上山市【高橋フルーツランド】実演
東武限定品 シャインマスカットパフェ
イートイン 1,320円(1個)
甘みの強い大粒のシャインマスカットをたっぷりあしらったパフェ。濃厚なミルクソフトクリームとの相性も抜群です。
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【木村屋】
鶴岡市【木村屋】
東武限定品 ダブルチーズ ラ・フランス 1,836円(1個／径約12cm)
ベイクドチーズとマスカルポーネチーズの2種類の食感の異なるチーズケーキで、山形県産のラ・フランスをサンド。ラ・フランスと相性の良いチーズを選定し、2層仕立てのチーズケーキに仕上げました。
◆山形県産『米沢牛』を使ったお弁当や惣菜・お酒のお供に注目！
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【米沢琥珀堂】
米沢市【米沢琥珀堂】実演
東武限定品 米沢牛ステーキ＆肩ロースすき焼き弁当 2,997円(1折)
米沢牛のステーキと鉄板で「焼く」ロースすき焼きを贅沢に味わうボリューム満点弁当。
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【味の梅ばち】
東根市【味の梅ばち】実演
東武限定品 米沢牛二色弁当 2,700円(1折)
米沢牛のステーキとそぼろ煮2つの味を楽しめる弁当。
お肉の旨味と柔らかさが特徴。
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【米澤紀伊國屋】
米沢市【米澤紀伊國屋】
米沢牛コロッケ 270円(1個)
米沢牛メンチカツ 324円(1個)
甘みのある脂が特徴の米沢牛を使用。サクッと旨味豊かに揚げました。
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【スモークハウス ファイン】
高畠町【スモークハウス ファイン】
米沢牛コンビーフ(100g) 1,296円
米沢牛のすね肉をじっくり煮込み、ドイツの香辛料で仕上げた逸品。粗目の食感も魅力です。
◆山形県の名物『ご当地グルメ』をおうちで楽しむ！
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【金兵衛】
米沢市【金兵衛】 初出店・実演
山形名物いも煮 648円(1人前)
山形名物醤油ベースのいも煮です。
米沢牛の牛脂でコクを出しています。
※写真は2人前です。
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【ゆたか屋】
庄内町【ゆたか屋】 初出店・実演
玉こんにゃく 486円(10玉)
山形名物の玉こんにゃくを秘伝のタレでじっくりと煮込みました。
昔懐かしい故郷の味をご家庭でお楽しみいただけます。
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【徳助本舗】
西村山郡【徳助本舗】 初出店
山形やぶそば (新そば／140g×3)
1,680円
採れたての新そばは、口に入れると風味が広がり、コシが強くコクがあります。
※写真はイメージです。※諸般の都合により、営業時間・出店店舗が変更となる場合がございます。
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10％」の価格となります。
【イベント概要】
タイトル：「いいもの発見 山形展」
場所 ：東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約250坪)
期間 ：2021年11月11日(木)～16日(火)
営業時間：午前10時30分～午後7時※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。
店舗数 ：50店舗(実演11店舗／初出店9店舗)
主催 ：山形県の観光と物産展実行委員会
※コロナ対策はHPをご覧ください。
https://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/4290
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プレスリリース提供元：＠Press