博多名物辛子明太子の製造直売店である博多はねや総本家(本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：平田 充)で体験することができる世界に一つしかない自分だけのオリジナル辛子明太子作り「辛子明太子道場」を、コロナ禍の旅行に行きづらくなった世の中でも全国の方に体験して頂きたい、という思いから初めてオンラインでの開催をしました。
開催に際しては大手旅行会社である株式会社JTB様のご協力のもと、九州在住11万人のメール会員宛に情報配信。参加定員20名は即売。

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「辛子明太子道場」オンライン体験の様子

■開催概要
名称：「辛子明太子道場」オンライン体験
日時：2020年10月24日(土)14時～14時45分
内容：自分だけのオリジナル辛子明太子を作る


■オンライン道場では名物の師範が博多弁を織り交ぜながら、楽しく辛子明太子作りを進めていきました。
中には親子で参加された方の声もあり、「一緒に参加できてとても楽しかった」とのことでした。当日漬け込んだ辛子明太子は冷蔵庫で5日間熟成の後に完成となります。


■株式会社はねやについて 会社概要
会社名 株式会社はねや
代表者 平田 充
設立年月日 平成9年11月13日
社員数 70名
役員 代表取締役社長 平田 充
専務取締役 新嶋 玲奈
監査役 那須 万葉
所在地 福岡市博多区月隈6丁目23番7号
TEL (092)576-9010
FAX (092)576-9015
事業内容 観光土産品総合製造販売、飲食事業、旅行関連事業
関連会社 株式会社ふく富、株式会社まつ本

会社HP URL http://hakatahaneya.com


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