「Makuake」プロジェクトサイト
https://www.makuake.com/project/omdagri_hiroshinouen/
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/322125/LL_img_322125_1.png
CLEAN CURRY
■開発背景
「多くの人にパクチーを食べてもらいたい。」試行錯誤の結果たどり着いたのは「スープカレー」でした。約3年かけてカレーに合うパクチーを追求し、求めていた香りの優しいパクチーの栽培に成功しました。そして、新鮮なうちに乾燥させることで、熱を加えても香りの逃げないドライパクチーを開発。このドライパクチーを使うことで今までにないレトルトカレーが完成しました。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/322125/LL_img_322125_2.jpg
OMDアグリ生産者、Makuake企画者 青木
■特徴
1. パクチーを愛する男が挫折に次ぐ挫折の末、約3年かけて作り上げたカレーです。
どうしたら、多くの人にパクチーを食べてもらえるのか？最初から生のパクチーを食べてもらうには、ハードルが高い。それでは日本人の国民食カレーにして、まずはパクチーを口にしてもらいたいという気持ちでこの企画が始まりました。
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パクチーが苦手でも食べやすい
2. 絶対に諦めない心が、「えんとつ町のプペル」のデザインを務めた堀越 有紗さんとの出会いを生んだ！
最高に美味しいパクチーカレー「CLEAN CURRY」が完成したときに、次の課題はスーパーやネットショップに並んだ時に他のレトルトカレーに負けないデザイン性だと思い、デザイナーを探していた時に奇跡的に出会えたのが、堀越さんでした。
3. パクチー好きはもちろん、むしろパクチー嫌いな人に食べて欲しいレトルトカレー
一般的にパクチーは熱を通してしまうと、香りが逃げてしまいます。そこで、独自の製法で乾燥させたパクチーを使う事で、香りを保つ事に成功しました。また、スープカレーを採用したことで、苦手な人でも食べやすくなっております。
■リターンについて
5,000円：Makuake限定 CLEAN CURRY 3箱
6,500円：Makuake限定 CLEAN CURRY 3箱＋パクチー300g
■プロジェクト概要
プロジェクト名： 【クリーンカレー】四六時中、パクチーを愛する男が作ったカレー
期間 ： 2022年7月1日(金)～9月1日(木)
URL ： https://www.makuake.com/project/omdagri_hiroshinouen
＜製品概要＞
商品名 ： CLEAN CURRY (クリーンカレー)
内容 ： カレー1食230g
アレルギー： 小麦、乳製分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
■会社概要
商号 ： OMDアグリネットサービス株式会社
担当者 ： 経営企画 青木 隆介
所在地 ： 〒274-0816 千葉県船橋市芝山4-18-1
設立 ： 2016年4月1日
事業内容： 農産物の生産、加工および販売
資本金 ： 200万円
URL ： https://omd-agri.com/
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
OMDアグリネットサービス株式会社 お客様相談窓口
TEL：047-465-4186
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プレスリリース提供元：＠Press