株式会社ジェイウッド（本社：宮城県仙台市、代表取締役社長：正木秀樹）が運営する「HanamizukiCafe」より季節限定の「桜あんクリームのパンケーキ（1,000円税込）」が登場！焼きたてのパンケーキにほのかに桜が香るやさしい甘さの桜あんクリーム、桜パウダーや桜のチョコレートと桜をふんだんに使った春色のパンケーキに仕上げました。3/12（木）～3/30（月）までの期間でHanamizukiCafe全店にて提供いたします。

画像 : https://newscast.jp/attachments/XdX685rdY7hbhr0FdZg3.JPG
桜あんクリームのパンケーキ（1,000円税込）

試行錯誤のオリジナルレシピ

今回の期間限定のパンケーキのポイントはオリジナルの桜あんクリームといちごあんソース。レシピ開発から着手し、クリームとあんこの配分など試行錯誤をしながら現在の味にたどり着きました。パンケーキには桜あん、粒あんが添えられており、様々な味の餡を楽しめあんこ好きにはたまらない一品です。また、濃厚なクリームチーズのジェラート、宇治抹茶のジェラートも盛り付けられ、様々な組み合わせで味わっていただける一皿になっております。

こだわりの食材でふわふわに仕上げたパンケーキ

家庭的でどこか懐かしく昔から愛され続けているパンケーキ。契約農場から仕入れた卵や牛乳などこわだりの食材でオーダーを受けてから1枚1枚丁寧に焼き上げています。焼き方にもこだわり、170℃になる専用の鉄板で片面2分、もう片面を2分。こちらは訓練を重ねた”焼き”専門のスタッフが1枚1枚ふわふわに仕上げています。

通常メニュー

画像 : https://newscast.jp/attachments/sjDLAF0VXKBCqEyqGLbI.jpg
クラシックパンケーキ　780円

画像 : https://newscast.jp/attachments/NrsRg6bAhpNNM4Yd8Lmu.jpg
森のパンケーキ　980円

画像 : https://newscast.jp/attachments/4Y9B05eTtTbynMX837AE.jpg
高原のパンケーキ　980円

◆Hanamizuki Cafe 概要
【八戸店】
所在地／青森県八戸市田向2丁目25-5
電話番号／0178-32-7600
【秋田店】
所在地／秋田県秋田市桜2丁目26-13
電話番号／018-893-3250
【仙台店】
所在地／宮城県仙台市泉区大沢3-4-1
電話番号／022-341-1866
【郡山店】
所在地／福島県郡山市南1丁目67
電話番号／024-983-3352
【宇都宮店】
所在地／栃木県宇都宮市鶴田町1157-1
電話番号／028-666-6225
※定休日はいずれの店舗も火・水曜日（祝日は営業）
HP：https://8732cafe.jp/
◆本件に関する問い合わせ先
HanamizukiCafe運営会社　株式会社ジェイウッド
広報担当
電話番号：022-725-5165（本社）
E-mail：info@j-wood.co.jp

ハナミズキカフェリリース_桜あんクリームのパンケーキ.pdf


: https://newscast.jp/attachments/qUHIvUwxSzn7JhBRE1qb.pdf