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モアナサーフライダー、ウェスティン・リゾート＆スパ／リヨン風サラダ／ジヴェルニーのモネの庭
ハワイコンベンションセンターで開催中の「ビヨンド・モネ」は、印象派を代表するフランスの画家、クロード・モネの絵画の中に入り込んだような没入型の体験ができるデジタルアート展に合わせ、モアナサーフライダーでは、同展示の入場券2名様分を含む宿泊パッケージを販売するほか、ベランダのアフタヌーンティーにて、モネの作品をテーマにした特別メニューを提供します。また「ワイキキのファーストレディー」と称されるリゾートのランドマークとなっているビーチフロントレストランのビーチハウスでは、数々の印象的な料理をディナーにてご用意し、巨匠の芸術に浸れるダイニング体験をお楽しみいただけます。
期間中、土曜日と日曜日のモアナサーフライダーのアフタヌーンティーには、モネをイメージしたマカロンやアップルタルティーヌ、ラベンダースプリングがメニューに加わります。アフタヌーンティーセットは、ザ・クラシック、ファーストレディーティー、ザ・デューク、ロイヤルティーの4種類です。
ビーチハウスでは、エド・モリス・シェフによるモネにちなんだ期間限定メニューとして、3コースの「ザ・インプレッション」(お一人様$120、ワインペアリングまたはカクテルペアリングは$45 追加)と4 コースの「ザ・マスターピース」(お一人様$140、ワインペアリングまたはカクテルペアリングは$60 追加)の2種類のテイスティングメニューをご用意しています。
■前菜
「睡蓮」
リヨン風サラダ
フリゼ、ポーチドエッグ、アスパラガス、ヌースキーベーコンラードン、
オリーブオイルクルトン、エシャロットシャンパンヴィネグレット
ワインペアリング ：レニエ、ガメイブレンド、ボジョレー、フランス
カクテルペアリング：「シャドウ」リレ・ロゼ、サンジェルマン、
エルダーフラワー、レモン、マルドンシーソルト
または
「雪の下のラヴァクール」
コキーユ・サン・ジャック
デュクセル、炙りホタテ、タラゴンと白ワインのクリームソース、
グリュイエールチーズ、ズッキーニ、ミックスハーブ
ワインペアリング ：ランソン、ル・ブラックラベル・ブリュット、
シャンパーニュ、フランス
カクテルペアリング：「ライト」ドラン・ブラン・ベルモット・ド・シャンベリー、
レモン、トニックウォーター
■メイン
「ジヴェルニーのモネの庭」
プライムストリップロイン・オ・ポワヴル
プライムストリップロイン、フライドガーリックとタイムのフライドポテト、紫キャベツ
ワインペアリング ：シャトー・オー・ボーセジュール、サンテステフ、
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローブレンド、
ボルドー、フランス
カクテルペアリング：「テクスチャー」マティーニ＆ロッシ・ベルモットロッソ、
ピエールフェランコニャックオリジナルフォーミュラ1840、
セージ、レモン、アンゴスチュラ
または
夕暮れのサン・ゴルジョ・マッジョーレ」
ロブスターのアメリケーヌ
フィンガーリングポテトのコンフィ、エンドウ豆のピューレ、ニンジンのピューレ、ナスタチウムの葉、マリーゴールド、芽キャベツ
ワインペアリング ：ブシャール・ペール・エ・フィス、プイィ・フュイッセ、
シャルドネ、マコネー、フランス
カクテルペアリング：「カラー」リレ・ブラン、サレール、レモン
■デザート
「サンライズ(日の出)」
レモンタルト
カスタード、フランボワーズ、ミント
ワインペアリング ：ルイ・ロデレール、ブリュット・プルミエ、
シャンパーニュ、フランス
カクテルペアリング：「パースペクティブ」グレイグースウォッカ、カルーア、
ゴディバホワイトチョコレート、エスプレッソ
ベランダの「モネ・アフタヌーンティー」とビーチハウスでのディナー「フレーバフル・インプレッションズ」のご予約は、OpenTableのメニューからVeranda - Moana SurfriderまたはBeachhouse - Moana Surfriderをお選びください。メニューの詳細は、ダイニングデスク (808)921-4600までお電話でお問い合わせください。
モアナサーフライダーのモネ・ルームパッケージには、ビヨンド・モネ展の入場券2枚が含まれています。チケットはチェックイン時にお渡しとなります。パッケージの詳細は、こちら( https://event.marriott.com/hnlwi-moana-surfrider-a-westin-resort-and-spa/events )のリンクをご覧ください。
クロード・モネは、一瞬の風景をとらえ、周囲の光や色彩を際立たせる独特の画風を確立した先駆者的な印象派の画家として知られていて、その作品は、激しい筆致や点描画によって移りゆく光の変化を巧みに表現しています。
6月15日からハワイコンベンションセンターで開催中のビヨンド・モネ展では、400点以上のモネの作品を、最先端の映像技術とオリジナルの音楽とともに体験できます。総面積2,787m2におよぶ米国内最大規模の没入体験型展示では、広々とした空間で安心してイマーシブなアート鑑賞をお楽しみいただけます。展示時間は、日曜日から木曜日は午前10時～午後9時(最終入場は午後8時)、金曜日と土曜日は午前10時～午後10時(最終入場は午後9 時)まで。
チケットは、 https://monethonolulu.com にて購入できます。
■About Kyo-ya Hotels & Resorts, LP and Kyo-ya Kaiulani, LLC
As one of Hawaii’s largest employers, with more than 3,800 hotel associates in its workforce, Kyoya has a long history in Hawaii dating back to 1961. The company is the steward of six hotel and resort properties in Hawaii and California, including historical treasures: Moana Surfrider, A Westin Resort & Spa; The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort and The Palace Hotel, a Luxury Collection Hotel in San Francisco; as well as the Sheraton Waikiki, Sheraton Princess Kaiulani and Sheraton Maui Resort & Spa. The company recently completed extensive renovations and upgrades, investing more than $300 million in its Waikiki properties alone, and plans to continue its investment to ensure Waikiki maintains its reputation as a world-class destination. Kyo-ya is committed to strengthening the communities where it does business by partnering with local non-profit organizations, community establishments and community leaders who share the same vision and passion for making a difference.
■About Westin Hotels & Resorts
Westin Hotels & Resorts,( http://www.starwoodhotels.com/westin/index.html ) a leader in wellness and hospitality for more than a decade, lives its philosophy “Empowering a Better You(TM)” through the brand’s Six Pillars of Well-Being: Feel Well, Work Well, Move Well, Eat Well, Sleep Well and Play Well. At more than 200 hotels and resorts in nearly 40 countries and territories, guests can experience offerings that include the iconic Heavenly(R) Bed, RunWESTIN(TM) and Westin Gear Lending with New Balance(R), de licious and nutritious SuperFoodsRx(TM) and more. To learn more, visit http://www.westin.com/ . Stay connected to Westin: @westin on Twitter( https://twitter.com/westin ) and Instagram( https://instagram.com/westin/ ) and facebook( https://www.facebook.com/westin ).
■About Marriott International
Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) is based in Bethesda, Maryland, USA, and
encompasses a portfolio of more than 6,900 properties in 30 leading hotel brands spanning 130 countries and territories. Marriott operates and franchises hotels and licenses vacation ownership resorts all around the world. The company now offers one travel program, Marriott BonvoyTM , replacing Marriott Rewards(R), The Ritz-Carlton Rewards(R), and Starwood Preferred Guest(R)(SPG). For more information, please visit our website at http://www.marriott.com/ , and for the latest company news, visit http://www.marriottnewscenter.com/ . In addition, connect with us on Facebook( https://www.facebook.com/marriottinternational/ ) and @MarriottIntl on Twitter( https://twitter.com/MarriottIntl ) and Instagram( https://www.instagram.com/marriottintl/ ).
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