当店が提供するのは、瓶・缶ビールを小売店で購入して自宅で楽しむスタイルから、これまで飲食店でしか飲むことのできなかった「おいしい樽生ビール」をご自宅にお届けする、ニューノーマル時代の新サービスです。本場ドイツの「純粋令生ビール」を、完全自社管理のもとで宅配する、世界初の試みです。
※「世界初」に関しまして、当社調べによる記載になります。
鮮度が命の樽生ビールをベストな状態で量り売り・宅配するのはこれまで、技術的に困難とされていました。
「マーベリックス ビアステーション」は、ロシアの充填機メーカーと提携し、専用充填機を導入し、樽生ビールの量り売りを可能にしました。
さらに、量り売りビールの鮮度を維持するには、容器も重要です。
世界各国の様々なボトルメーカーの製品評価を行い、ビールの本場ドイツ・ミュンヘンの『専用グロウラー』を採用しました。
グロウラーは使い捨てではなく、お客様から回収後に特注のオリジナル洗浄機で洗浄後、繰り返し使用し、環境に配慮したサイクルを構築しています。
生ビールの宅配は、注文を受けてから充填し、専用保冷バッグに入れて配達します。充填から配送までを一貫して行うことで、確かな品質管理と素早い配送を実現しました。ご注文から60分以内に、飲み頃に冷えた生ビールがご自宅に届きます。
コロナウイルスの感染拡大に伴い、飲食店でおいしい生ビールを楽しむことが困難な今、当店では「ワンランク上の家呑み」の実現を目指します。
【純粋令生ビールについて】
1516年にドイツ・バイエルンで制定された、今もなお有効な世界最古の食品条令「純粋令」に則ったビール。ビールの原料を「麦、ホップ、水、酵母」に限定したもので、ドイツがビール大国と呼ばれる理由の1つ。500年以上に渡り洗練され続けてきた、本格的なビールをお楽しみいただけます。
【ビールのお供にもおかずにもほしくなるフード】
本格的なビールだけでなく、バラエティーに富んだフードメニューを取り揃えています。700年に渡って本場ドイツで愛されるソーセージ「オリジナルニュルンベルガー」や、柔らかで肉汁たっぷりの「ラム・Tボーンステーキ」などのビールにマッチしたラインナップをはじめ、一度はお試しいただきたい「やみつきガパオライス」、オリジナルドレッシングが光る「マーベリックスシーフードサラダ」など、普段の食卓に嬉しいフードも豊富です。
ビールのおつまみにはもちろん、もう一品おかずがほしいときや、気楽にランチを済ませたいときなど、デリバリー・テイクアウトで、レストランの味を日常のさまざまなシーンでお使いいただけます。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/221859/LL_img_221859_1.jpg
店舗の外観
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/221859/LL_img_221859_2.jpg
店舗隣接のテラス席
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/221859/LL_img_221859_3.jpg
純粋令生ビール
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/221859/LL_img_221859_4.jpg
量り売り専用充填機
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/221859/LL_img_221859_5.jpg
量り売り専用容器からグラスに注ぐイメージ
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/221859/LL_img_221859_6.jpg
「純粋令生ビール」と「ビールが欲しくなるフード」
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/221859/LL_img_221859_7.jpg
配達用バイク
【店舗概要】
店舗名 ： MAVERICKS BEERSTATION(マーベリックス ビアステーション)
オープン日 ： 2020年8月20日(木)
所在地 ： 埼玉県上尾市西門前288-1 上尾市場ジャンマルシェ内
電話番号 ： 048-788-3250
営業時間 ： [月～木・日・祝日] 11:00～22:00(L.O. 21:00)
[金・土・祝前日] 11:00～23:00(L.O. 22:00)
定休日 ： 無休
客席 ： 新型コロナウイルスの感染予防対策として、
間引きしたテラス席のみ解放
アクセス ： JR高崎線 北上尾駅徒歩約15分
URL ： http://www.mavericks-beerstation.com
店舗デザイン： 株式会社シンゲスト
【グリーンエージェント株式会社 会社概要】
当社は、日本のお客様に喜ばれる味・品質・価格にこだわり、世界各国から厳選した食品・酒類を輸入しております。
また、味・品質はもちろんのこと、お客様にとってわかりやすく、売場に変化をもたらせるようなストーリーのある製品を取り揃えております。
社名 ： グリーンエージェント株式会社
所在地： ＜本社事業所＞
〒362-0005 埼玉県上尾市西門前288-1
代表者： 代表取締役 神田 喜暢
設立 ： 2008年3月
URL ： http://www.greenagent.co.jp
詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press