一般社団法人日本認定健康食品協会は、健康食品のラベル貼替作業を行う際に確認したい手順と記録管理の基本項目を整理しました。ラベル貼替は、包材、在庫、出荷、販売資料に関わる作業であり、作業前後の確認を残すことで情報のずれを防ぎやすくなります。

作業前には、対象商品、ロット、貼替理由、旧ラベル、新ラベル、作業場所、作業担当者、確認者を確認します。作業後には、貼替数量、残数、廃棄した旧ラベル、保管場所、出荷可否の判断記録を残し、販売ページや説明資料の表示と一致しているかを確認します。

ラベルの一部だけを変更する場合でも、旧版資料が社内外に残っていると問い合わせ対応に影響する場合があります。作業記録と資料更新履歴を結び付け、いつ、誰が、どの資料を確認したかをたどれる状態にすることが大切です。

協会では、ラベル貼替作業を現場作業だけで完結させず、表示資料、在庫記録、問い合わせ回答をつなぐ管理工程として扱うことが重要だと考えています。

■ 一般社団法人日本認定健康食品協会について
一般社団法人日本認定健康食品協会は、健康食品に関する表示、資料管理、認証制度に関する情報整理を通じ、事業者が確認しやすい実務情報の発信に取り組んでいます。

■ お問い合わせ
一般社団法人日本認定健康食品協会 事務局
URL：https://www.jhfc.or.jp/
電話：03-6284-4930（平日 9:00-17:00）
Email：info@jhfc.or.jp

本品は健康食品であり、医薬品ではありません。