株式会社ご当地グルメ研究会(東京都台東区)は、大分県大分市にある「トキハわさだタウン」におきまして、2026年8月21日から31日までの11日間限定で、日本と世界のご当地かき氷が楽しめる「ご当地かき氷祭2026大分」を開催いたします。

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ご当地かき氷祭2026大分

ご当地かき氷祭は「古今東西の多彩な“かき氷”との出逢い」をテーマに、歴史あるかき氷、進化するかき氷、さらには世界のご当地かき氷まで、世代や地域を超えた“かき氷”をラインナップすることで、かき氷の多様性を体験していただくグルメイベントとなります。今回は4店舗総勢30種に及ぶかき氷が一堂に会します。

これまでは毎年関東での開催であった「ご当地かき氷祭」。昨年は6万人が訪れたかき氷コンセプトのグルメフェスが、今回特別に選抜店舗を取り揃え、さらには提供商品を強化しての大分県初開催となります。
シンプルなご当地シロップのかき氷に始まり、まるごとケーキのようなかき氷、和菓子屋さんの和菓子コンセプトのかき氷、そして日本を加えた12の国と地域の世界のかき氷まで、期間中総勢30種類以上取り揃えて販売いたします。

今年は記録的暑さが続く毎日ですが、暑さを乗り越える納涼イベントとして、お子様から大人まで、さらにはかき氷マニア「ゴーラー」の皆様も楽しめる本格的内容にて開催いたします。


■開催概要
イベント名： ご当地かき氷祭2026大分
開催期間 ： 2026年8月21日(金)～8月31日(月) 11日間
開催時間 ： 平日10：00～19：00 土日10：00～20：00
開催場所 ： トキハわさだタウン2街区
1階中央通り4丁目特設会場(大分市大字玉沢)


■出店店舗
・和菓子乃かき氷 さぬき菓匠『松風庵かねすえ』
・ケーキのようなかき氷「ショコラティエろまん亭」
・世界のかき氷とトルコののび～るアイス「岐阜・川辺アイスクリーム牧場」
・日本と世界のかき氷「ご当地グルメ研究会」

公式ホームページ： https://j-gourmet.jp/kg/
公式Facebook ： https://www.facebook.com/shaveicefes/


■日本を代表するわらび餅の名店。同店の銘菓をかき氷に！
香川県 さぬき菓匠「松風庵かねすえ」
―和菓子の名品がかき氷に昇華 【和菓子乃かき氷】―

日本を代表するわらび餅の名店と呼び声の高い、「かねすえ」(本店・香川県高松市)。
本わらび粉など素材はもとより、独自の製法が成せる、プリっともっちりの弾力ある食感と上質な甘み。かがわ県産品コンクール最優秀賞、モンドセレクション金賞等国内外で評価される香川の名店。
かき氷祭では特別に、普段はお目にかからない同店の和菓子をモチーフとした、和菓子がテーマのオリジナルかき氷が登場いたします。

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和菓子乃かき氷

【主なラインナップ】
・わらび餅氷
本わらび粉を使い、もっちりとした弾力と滑らかな口当たりの同店の看板商品「わらび餅」が乗ったかき氷。黒みつ、きな粉、あんこを使用した、わらび餅を楽しむための匠のかき氷。

・いちご大福氷
とにかく大きくて果汁あふれるいちごがどんと鎮座する、かねすえの名物「特大サイズのいちご大福」をモチーフに、特製の果肉入りいちごシロップで仕上げたかき氷。

・香川・和三盆・宇治抹茶氷
日本の夏の定番である、抹茶とあずきの「宇治金時氷」をベースに、同店の人気アイテムで、一口大のまあるい抹茶玉「宇治抹茶に和三盆」をトッピング。優しくも力強く、香り高き抹茶をご堪能いただきます。
※「宇治抹茶に和三盆」とは：讃岐の宝「アルロース(希少糖)」と和三盆糖、さらに宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶餡を、コシのあるわらび餅で包み、さらに抹茶きなこをまぶして作られる一口大の和菓子です。

また同時にわらび餅やどら焼きなどの同店名物も同時に販売いたします。


■かき氷を進化させた氷のお菓子■
千葉県 ケーキのようなかき氷「ショコラティエろまん亭」
―人気のスイーツとかき氷が融合―

平成から令和にかけて誕生したスイーツ系かき氷。欧州菓子をベースに創作スイーツをクリエイトする夛田(ただ)シェフ考案のパティシエの「ケーキのようなかき氷」。
氷に合わせた、ソースや特製生クリームで作りあげる唯一無二のかき氷。今回は、日本のスイーツ店の定番である、いちごのショートケーキ、プリン、チーズケーキ、チョコケーキ等をモチーフにしたかき氷を一堂に会します。かき氷とスイーツが融合した極上の味わいを楽しんでいただきます。

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ケーキのようなかき氷

【主なラインナップ】
・いちごのショートケーキ氷・もものショートケーキ氷
見た目はショーケースに並ぶケーキそのもの。夏でもくどくない特製のクリームと、酸味と甘みのバランスを考えたかき氷。
特製のソースの相性が抜群。

・プリン氷
カスタードベースのシロップと、プリンクリームで仕上げたかき氷の上に、ほろ苦いカラメルソースとトッピングのチェリー。
一人でぺろりといけちゃいます。

・チョコケーキ氷
きんきんに冷えたチョコレートソースと、甘さを抑えたホワイトクリーム。チョコ好きが満足感を得られるよう緻密に作り上げた自慢のチョコレートかき氷。

・レアチーズケーキ氷
エメンタールチーズを象ったチーズケーキを大胆にトッピングした見た目以上に、レアチーズソースとベリーソースなどの酸味とコクが大満足のチーズケーキ氷。

ほか、同時にチーズケーキなども販売いたします。


■1000年前から愛されるかき氷も登場
岐阜・川辺アイスクリーム牧場
―世界のかき氷と、トルコの“のび～る”アイス―

1862年創業のトルコアイス職人の4代目でありながら、世界のアイスクリームを研究するトルコ出身のギュネイ・ネジメッティン氏が代表を務める「岐阜・川辺アイスクリーム牧場」。世界のアイスデザートに精通する同氏がプロデュースする希少なかき氷と、アジアではナンバー1と称されるギュネイ家に代々伝承される「トルコアイス」と、ソフトクリームサンデーを提供する。

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世界のかき氷とトルコアイス

【主なラインナップ】
・カルスンバチ(トルコ)
11世紀の書物にも登場しオスマン帝国の時代も愛されたアイスクリームのルーツとなるかき氷。もともとは万年雪に、はちみつや、ブドウのシロップなどを混ぜ合わせて食べられたもの。現在もトルコの南部で継承され食される。

・台湾かき氷 綿綿氷(台湾)
果汁を練りこんだ氷玉を、薄い布のように削り出す、台湾スタイルのかき氷。現在では世界中に広がり人気を博している大人気のかき氷。果肉や果汁を使用したソースと練乳との相性も抜群。

・ギュネイ家のトルコアイス
トルコの“のび～る”アイスの日本でのブームを作った本家が、ギュネイ家のアイスクリーム。日本がまだ幕末の江戸時代であった、1862年から続く名家の4代目が作るアイスは本場トルコ人も納得の本物のトルコの味わい。

ほか、牧場のソフトクリームサンデーなども販売いたします。


■日本と世界のご当地かき氷をラインナップ
東京都 ご当地グルメ研究会

2004年に日本で初めてのアイスクリーム博覧会を企画したメンバーによる日本と世界のかき氷文化のミュージアムスタイルのショップが登場します。
シンプルなご当地シロップのかき氷や、沖縄ぜんざい、山形酢だまり氷等の日本のご当地かき氷に始まり、アメリカ、イタリア、フィリピン、ベトナムなど9か国11種に及ぶ世界のご当地かき氷もラインナップいたします。

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日本と世界のご当地かき氷

【主なラインナップ】(日本)
・ご当地シロップ氷
夕張メロン(北海道)、シークワーサー(沖縄)、すだち(徳島)、りんご(青森)、ずんだ(宮城)などのご当地果汁氷をラインナップいたします。

・沖縄ぜんざい
金時豆のぜんざいの上にかき氷と、沖縄名物の植物性練乳「ワシミルク」をかけた沖縄定番かき氷

・酢だまり氷
かき氷に酢醤油を回しかける驚きの山形県山野辺地区のご当地かき氷

・みかん缶氷
横浜の野球場名物のかき氷は、豪快にみかんの缶詰のみかんと、特製シロップで。

【主なラインナップ】(世界)
・スラッシー(アメリカ)
細かい氷の粒とドリンクを攪拌して仕上げるドリンク系のかき氷

・ハワイアンシェイブアイス
果汁をベースに作られたシロップを日本スタイルのふわふわ氷にかけるレインボーかき氷

・ピカデリー
テキサス州の名物かき氷。甘いかき氷の上に刻んだピクルス。塩味と甘みが夏の暑さを吹き飛ばす。

・グラタケッカ(イタリア)
屋台で提供される削り氷にドリンクを注ぐかき氷ドリンク。シチリアのレモンとブラッドオレンジで。

・ハロハロ(フィリピン)
タガログ語でまぜこぜの意味。豆、ナタデココ、ココナツの実などのシロップ漬けや、ウベアイスが特徴

・チェー(ベトナム)
緑豆、芋、ナタデココ、フルーツに、たっぷりの氷と、ココナツミルクや牛乳ベースのシロップで。

・エス・ブア(インドネシア)
フルーツたっぷりの具材に、ココナッツミルクやパンダンリーフシロップを注ぐ。

・パッピンス(韓国)
氷の上に韓国のきな粉ミックスとあずき、お餅を乗せたクラッシックスタイルの韓流かき氷。

・紅豆氷(香港)
たっぷりのあずきと、香港式ミルクティーのグラスに削氷をたっぷり入れたドリンク氷

・チャモヤーダ(メキシコ)
梅のような味わいの「チャモイソース」と「チリペッパー」をかけたマンゴーシャーベット氷

・黒芝麻削氷(中国)
黒ゴマのシロップで味わう香ばしいかき氷


■会場のご案内
会場：トキハわさだタウン 2街区1階中央通り4丁目特設会場
〒870-1198 大分県大分市大字玉沢字楠本755-1

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トキハわさだタウン

【交通機関】
大分バス(中央通りトキハ本店前2番のりば)より18～25分
・松が丘・萌葱台経由わさだタウン線
・わさだタウン経由富士見が丘・緑が丘線
・わさだタウン経由野津原線
・わさだタウン経由田尻ニュータウン線
・わさだタウン／ふじが丘(田尻グリーンハイツ)線

車をご利用のお客様・駐車料金無料
・大分自動車道 大分光吉I.Cより2.2km
・大分駅から約8.2km


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プレスリリース提供元：＠Press