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プティフール・ノワール
詳細 ： http://www.tokyokaikan-shop.jp/shopbrand/ct38/
本舘限定商品： https://www.kaikan.co.jp/restaurant/pastryshop/menu/valentine2020.html
■バレンタイン商品
【プティフール・ノワール】
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価格 ：4個入り ￥1,296(税込)／6個入り ￥1,944(税込)
販売期間：1月24日(金)～2月14日(金)
内容 ：・クール・ルージュ
ハートのガトーショコラ(ダークチョコ風味)を
甘酸っぱいストロベリーチョコレートでコーティング
・フランボワーズ
ルビーショコラのガナッシュにフランボワーズ風味の
スウィートチョコガナッシュを重ねました
・フルーツティー
アールグレイガナッシュにホワイトチョコレートを重ね、
ドライフルーツをトッピング
【シーズナルプティフール・ラティール】
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価格(全て税込)：D ￥1,944
S ￥2,700
ミックス ￥5,400
ベストセレクション・ラティール ￥5,400
(シーズナルプティフール・ラティールS、プティガトーTK-22)
販売期間 ：1月15日(水)～2月28日(金)
概要 ：東京會舘伝統スイーツ、プティフールの季節限定版。
ショコラ＆オランジュ、アップル＆ティーのパウンドケーキと柚子、
抹茶そして新作の梅味のクリームをサンドした
梅のソフトクッキーの詰め合わせです。
ウィンターシーズンをイメージした愛らしいデコレーションと味わいです。
【ハートクッキー】
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価格 ：￥648
販売期間：1月22日(水)～2月14日(金)
概要 ：チョコレートサブレ、ミックスベリーの生地をハート型で抜き、
焼き上げたクッキーの詰め合わせです。
■主な取扱い店舗
※東京會舘グループのその他営業所及び都内各有名百貨店、オンラインショップでも取り扱っております。
※取扱い商品は各店舗によって異なります。詳細は各店舗へお問い合わせください。
・東京會舘(本舘) SWEETS＆GIFTS
TEL ：03-3215-2015
所在地 ：千代田区丸の内3-2-1 東京會舘 本舘1階
営業時間：10:00～20:00
・浜松町東京會舘 レストラン レインボー
TEL ：03-3435-2600
所在地 ：港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービル39F
営業時間：11:30～20:30
・如水会館 カフェ＆パブ マーキュリー
TEL ：03-3261-1108
所在地 ：千代田区一ッ橋2-1-1
営業時間：11:00～21:00
・大手町 LEVEL XXI 東京會舘 レストラン ベラージュ
TEL ：03-5255-1519
所在地 ：千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル21F
営業時間：11:30～20:00 土日祝日休業
・銀座スカイラウンジ
TEL ：03-3212-2775
所在地 ：千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館15F
営業時間：11:00～21:00
■本舘限定商品
【ひょうたんショコラ ルビー】
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価格 ：3個入り ￥1,700／6個入り ￥3,400(税別)
販売期間：2月1日(土)～2月14日(金)
概要 ：古くから縁起物として知られるひょうたんをかたどったショコラ。
鮮やかなルビーチョコレートでコーティングされたショコラの中には、
マダガスカル産バニラビーンズを使ったルビーチョコレートの
ガナッシュが入っています。バニラの香りが口に広がる贅沢な逸品です。
【マロンシャンテリーショコラ】
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価格 ：￥908(税別)
販売期間：2月8日(土)～2月14日(金)
概要 ：東京會舘伝統のマロンシャンテリーのチョコレートバージョン。
ベルギー産のチョコレートを使用した生クリームが
リッチなおいしさを引き立てます。
他にはないバレンタインギフトをお探しの方におすすめです。
【カフェ・ラテのムース】
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価格 ：￥650(税別)
販売期間：2月8日(土)～2月14日(金)
概要 ：エスプレッソとミルクで作ったムースのなかには
マンダリンオレンジのブリュレが入っていて味わいを引き締めます。
仕上げはホワイトチョコレートとミルクのグラサージュ。
カフェ・ラテのような優しい味わいを楽しめます。
【ルビーチョコレートのタルト】
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価格 ：￥700(税別)
販売期間：2月8日(土)～2月14日(金)
概要 ：苺のピューレを加えたルビーチョコレートのガナッシュに
アーモンドのカラメリゼを加え、タルトに仕上げました。
フリーズドライしたラズベリーを飾ったルビーチョコレートと
チョコレートのクラウンが遊び心を演出します。
【ボンボンショコラ】
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価格 ：6個入り ￥2,000／8個入り ￥2,600／12個入り ￥3,800(全て税別)
販売期間：通年
概要 ：パティシエのこだわりが光るボンボンショコラ。
ガナッシュノワール、プラリネショコラ、コーヒーキャラメル、
みかん、ラズベリー、マロン、ロイヤルミルクティー、ライムの
8種の味わいを贅沢に詰め込みました。
■丸ビルに東京會舘の期間限定ショップ オープン
日時：2月6日(木)～14日(金) 11:00～21:00 ※日曜、祝日は～20:00
場所：丸ビル1F マルキューブ
■東京會舘について
大正11年(1922年)、「世界に誇る施設ながらも誰でも利用できる人々の集う社交場」として創業。レストラン、バンケット、ウエディングを有する複合施設。約4年間の建替え工事を経て2019年1月8日に丸の内の本舘が“NEWCLASSICS.”をコンセプトにリオープン。伝統の味を受け継ぐ店舗に新たな店舗を加えたレストラン、ショップ8店、丸の内地区最大級となる1,800名様のパーティに対応する大バンケット、皇居を一望できるチャペルなどを有しています。
■会社概要
社名 ： 株式会社東京會舘
所在地 ： 〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目2番1号
代表 ： 代表取締役社長 渡辺 訓章
創業 ： 大正11年(1922年)11月1日
事業内容： 宴会・結婚式場・レストランの経営、
洋菓子・パンの食品製造・販売等
URL ： https://www.kaikan.co.jp
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プレスリリース提供元：＠Press