静岡・浜名湖舘山寺（かんざんじ）温泉の温泉旅館「星野リゾート　界 遠州」では、2020年5月15日から6月30日までの間、緑あふれる茶畑で新茶の収穫を祝う「新茶パーティ」を開催します。新茶とは、その年に芽吹いた新芽を使って作られたお茶のことです。お茶の旬であるこの時期に、その年の新茶と、お茶を使ったお菓子を味わう「煎茶ヌーボーセット」を、茶畑を望む四阿(あずまや)で楽しむことができます。

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背景

お茶処の静岡県に位置する界 遠州では、季節ごとにさまざまなお茶の催しを行なっています。静岡県のお茶の旬は5月、6月。この時期に摘まれるお茶は、厳しい冬の寒さの中で旨味を蓄え、爽やかな若葉の香りを含んでいます。そんなお茶の旬の時期に、新茶の旨味を心ゆくまで味わえる「新茶パーティ」を開催します。

特徴

・新芽の黄緑色が鮮やかな「つむぎ茶畑」を眺めながら、新茶を心ゆくまで楽しむことができる
・いきいきと育った新茶のような緑色の遠州綿紬で、つむぎ茶畑の四阿やテーブルを装飾
・収穫したばかりの新茶と、お茶を使ったブリュレやわらび餅とのマリアージュができる「煎茶ヌーボーセット」

「新茶パーティ」プラン概要

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期間：2020年5月15日～6月30日
定員：1日2組（1組は２～4名）
料金：24,000円～(2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税別)
含まれるもの：宿泊、夕食、朝食、煎茶ヌーボーセット（3種のお茶、3種のお菓子、茶器のレンタル）
予約：公式サイト（https://kai-ryokan.jp/enshu/）にて5日前まで受付
パーティ会場・時間：つむぎ茶畑・11:00～11:45

星野リゾート　界 遠州

全室から浜名湖を望む温泉旅館。浜松伝統の遠州綿紬の設えを施したご当地ならでは客室や趣の異なる二つの大浴場、浜名湖名物のウナギをはじめ、旬の食材をふんだんに使った会席料理をご用意。毎夕開催のお茶会など、静岡ならではのお茶のおもてなしも魅力です。
〒431-1209静岡県浜松市西区舘山寺町399-1／客室数33室
https://kai-ryokan.jp/enshu/