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MouMou Cafe
■「生クリーム」脇役から主役へ
岡山発祥の当店では、これまでスイーツや料理に“添えられる”、“乗せられる”脇役的存在であった生クリームを“主役”扱い。あくまで生クリームをいかにおいしく食することができるかを徹底的に考え抜いたメニュー構成が特徴です。
■後味スッキリ、くどくない北海道産生クリーム
「生クリームを食べる」には、くどくなく後味スッキリであることが重要。当店では主役にふさわしい生クリームを厳選。北海道根釧地区産の超濃厚生クリームを使用しています。
■“名脇役”シフォンケーキにもこだわり
静岡店ではシフォンケーキにもこだわり、新静岡セノバにも出店しているシフォンケーキ専門店「CANA(サナ)」のシフォンケーキを使用。素材にこだわった無添加でふわっふわのシフォンケーキと当店自慢の生クリームは相性抜群です。
【代表的なメニュー(一例)】
■「濃厚生クリームのシフォンケーキ」 ￥780-税抜(写真)
→当店こだわりの主役・北海道根釧地区産の超濃厚生クリームを、新静岡セノバにも出店しているシフォンケーキ専門店「CANA(サナ)」のシフォンケーキにたっぷりかけた看板メニュー。
■「濃厚生クリームのパフェ」￥750-税抜
【こだわりのフードメニュー(一例)】
■「ベーコンと彩り野菜のクリーミードリア」￥1,080-税抜
■「こだわり生クリームの温玉カルボナーラ」￥1,080-税抜
など
【詳細メニュー】
フードメニュー
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ドリンクメニュー
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【MouMou Cafe(モーモーカフェ) 静岡呉服町店】
オープン日時：2018年10月17日
所在地 ：静岡県静岡市葵区呉服町2-5-6 呉服町パーキングビルB棟1F
電話番号 ：054-252-3336
営業時間 ：11:00～22:00(L.O. 22:00)
定休日 ：不定休(12月31日は17時まで営業)
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プレスリリース提供元：＠Press