また、9月20日(金)から4日間、プレオープンとして先行営業を行います。
プレオープン期間および営業時間：9月20日 15:00-18:00、9月21～23日 10:00-18:00
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Beasty Coffee［cafe laboratory］(1)
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Beasty Coffee［cafe laboratory］(2)
【和と洋を融合した落ち着いた店内で
ハンドドリップを中心としたオリジナル器具での抽出を提供】
Beasty Coffee [ cafe laboratory ] は自社開発のハンドドリップ器具とオリジナルブレンドのコーヒー豆を用いた抽出を中心に、エスプレッソマシンやテスト焙煎機等の設備も導入、ワークショップや実験的な試みも行う、新しい形のカフェです。元々地域に根付いたお蕎麦屋さんの店舗を改装した店構えは和の雰囲気を残し、店内はモルタルを中心とした近代的な設え。和洋どちらにも合うウォルナット調の家具やブラックフレームの入口引戸と奥のパーテーションを合わせた和洋折衷の落ち着いた空間となっています。
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Beasty Coffee［cafe laboratory］(3)
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Beasty Coffee［cafe laboratory］(4)
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Beasty Coffee［cafe laboratory］(5)
＜ドリップコーヒー＞
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ドリップコーヒー
ハンドドリップでの抽出はオリジナルブレンド3種からオーダーできる
＜レモネード＞
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レモネード
防腐剤不使用のレモンとハーブティーを煮出して作ったオリジナルレモネード
＜エスプレッソマシンでの提供＞
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エスプレッソマシン
ブランドカラーであるネイビーでカラーリングしたエスプレッソマシンではオリジナルブレンドを使用したカプチーノ等を提供する
＜テスト焙煎機＞
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テスト焙煎機
カフェの奥にはラボスペースを設け、テスト焙煎機2台を中心に愛されるコーヒーを求めてオリジナルブレンドの開発を日々研究していく
◆店舗情報◆
Beasty Coffee［cafe laboratory］
ビースティーコーヒー カフェラボラトリー
所在地 ：東京都渋谷区富ヶ谷1-19-3
電話番号：03-6804-8101
営業時間：9:00～19:00
定休日 ：月曜日
ホームページ： http://beastycoffee.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/BeastyCoffee
Instagram ： https://www.instagram.com/beastycoffee/
Twitter ： https://twitter.com/beastycoffee
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プレスリリース提供元：＠Press