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コラボショップ画像
【背景】
コロナ禍の今、多くの日本人がハワイに憧れるも、今は行くことが出来ない辛い想いの日々。このスイーツの日本初上陸を応援することで、ハワイを日本でも楽しめるという期待感となり、その応援者がMakuakeにて867人にも膨らみ、銀座松屋でのハワイフェア(2021年7月14日～19日)での出店でも全日、行列＆売り切れとなりました。
今回の「UBAE原宿店」では、Philosophy Harajuku※とのコラボshopとなります。
Ubae_Japanチームはハワイスイーツ「UBAE」の美味しさを日本中に普及し、ハワイと日本への大きな期待に邁進していきたい所存です。
※Philosophy Harajukuは、原宿神宮前の地域の人たちに愛される店内2席／テラス7席の小さな『cafe&bar』です。
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Makuake
【Makuakeでの実績】
https://www.makuake.com/project/ubae/
【店舗概要】
店舗名 ：UBAE原宿限定SHOP『UBAE×Philosophy』
オープン日：2021年11月14日(日)
所在地 ：東京都渋谷区神宮前2-18-7 フードビル1F
営業時間 ：12:00-17:00
定休日 ：月曜日
【UBAE詳細】
ハワイで大人気！UBAEのウベスイーツ
私たちは、ハワイ名物「ウベスイーツ」を、日本でも愛されるスイーツにしたいと考えました。ウベスイーツは、ハワイでは多くのお店が提供していますが、ハワイ初のウベ専門店としてUBAE(ウベェ)が2017年に誕生しました。しかもUBAEの「ウベタルト」は、2019年2020年と2年連続ハワイ最大の新聞社が主催するスターアドバタイザーHAWAII'S BESTに選ばれるほど美味しくて、ハワイの皆さんに愛されています。UBAEでは、ウベタルト以外にも、ウベチーズケーキ、ウベクッキー、ウベアイスクリームなど美味しいウベスイーツを提供しています。
＜ウベとは＞
よく紫芋と間違われがちですが、紫山芋という山芋の一種です。その色鮮やかさとねっとりした食感が特徴です。
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ウベチーズタルト
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ウベクリンクルクッキー
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ウベマカロン
【会社概要】
社名 ：YOKU株式会社
設立 ：2020年7月7日
資本金：1,000,000円
代表 ：代表取締役 池田 真心
所在地：JAPAN ：大阪市天王寺区堀越町13-15
HAWAII：22 Oneawa St.Kailua
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UBAE JAPANメンバー
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プレスリリース提供元：＠Press