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当店自慢の手作りスイーツ
味はもちろん、飾りつけにもこだわったタルトやケーキは写真映えすることから口コミやSNSで注目を集め、Instagramのフォロワー数は1万人を超えました。県外からも多くのお客様にお越しいただいておりますが、当店のスイーツは全て手作りで数に限りがございますため、お早めのご来店をお待ちしております。
尚、2021年6月15日(火)には、姉妹店『CORNO GELATO(コルノジェラート)』がオープン。コルノジェラートは9 1/5に隣接する創作ジェラート店で、和三盆糖を使用したジェラートがお楽しみいただけます。濃厚な「ピスタチオ」に香り豊かな「黒ゴマ」、甘みと酸味のバランスが絶妙な「ブルーベリーヨーグルト」など、様々なフレーバーを取り揃えております。
●贅沢な配合と旬の素材が楽しめる本格スイーツ
9 1/5はタルトやケーキを取り揃える、テイクアウト専門のスイーツ店です。当店では「お客様にケーキを通して、季節を感じていただきたい」との想いから贅沢な配合と旬の素材にこだわり、美味しさを追求しています。
＊スイーツはその日に販売する分のみ焼いており、完売次第終了です。行列ができる日も多いことから、混雑緩和のためにも予約をした上でのご来店をおすすめしています。
●ハリー・ポッターにインスパイアされた話題のスイーツ店
9 1/5という店名は映画「ハリー・ポッター」シリーズの超有名シーンに登場する、「9 3/4番線」から着想を得て付けられました。店名に使われている“915”という数字は、オーナーの娘さんの誕生日である9月15日から取ったものです。
ハリー・ポッター好きのスタッフのこだわりは店名だけでなく、店内の装飾や外観にも表れています。西洋風の店内には絵画や宝箱のディスプレイを飾り、ハリー・ポッターの世界観を演出しています。店内の照明を落としているのも、雰囲気づくりの一環です。
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スタッフこだわりの店内
9 1/5はオープン以来、王子町で営業を続けてまいりましたが、2020年4月に新川町へ移転。現在は大分市の海沿い側、新鮮市場の隣に店舗を構えています。外観はレンガ造りの洋館風一軒家で、広い駐車場も併設しています。
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2020年4月に大分市新川へ移転
●見て食べて二度美味しい！人気のタルト＆ケーキ
店頭にあるショーケースに並ぶのは、色とりどりのケーキとタルト。季節に合わせて、様々な種類をご用意しております。現在は、シャインマスカットを使用した「翡翠の雫」を期間限定で販売中です。
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「翡翠の雫」シャインマスカット使用
一番人気は、ロールケーキの中にプリンがぎっしり詰まった「プリンスロール」。移転前の王子町の地名からとった「プリンスロール」という名前は、今でも変わらず愛され続けています。ガトーショコラのタルト「濃厚ショコラ」に、大分県産豊後大野の栗を使用した「森の忘れ物」など、定番商品も大人気。
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「森の忘れ物」大分県産の栗を使用
季節の果物を使ったフルーツタルトは彩り豊かで、写真映えする一品です。当店のスイーツは果物や素材の味が引き立つちょうどよい甘さに仕上げておりますので、お子様から大人までお楽しみいただけます。外食しにくい今、ぜひお家で本格的なスイーツを味わってみませんか。
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季節の果物を使ったフルーツタルト
●9 1/5 姉妹店
トキハ本店本館の地下1Fフロアにある姉妹店では、可愛いケーキを中心に取り揃えています。『9 1/5 cream(きゅうとごぶんのいちくりーむ)』はスイーツやランチを楽しめるカフェになっていて、特製ケーキや写真映え抜群のお洒落なパフェをご用意しております。パフェのみ、テイクアウト可能です。
●9 1/5 店舗概要
【9 1/5 新川本店】
所在地 ： 大分県大分市新川町2丁目10-1396-6
電話 ： 097-509-1094
営業時間： 11:30～19:00(完売次第終了)
定休日 ： 月曜日※祝日は営業
URL ： https://www.instagram.com/kyuutogobunnoichi/
【CORNO GELATO】
所在地 ： 大分県大分市新川町2丁目10-1396-6
電話 ： 080-4742-9155
営業時間： 11:30～22:00(完売次第終了)
定休日 ： 月曜日※祝日は営業
URL ： https://www.instagram.com/corno915/
【9 1/5 トキハ店】
所在地 ： 大分県大分市府内町2丁目1-4 トキハ本店地下1F
営業時間： 10:00～19:00
定休日 ： トキハに準ずる
URL ： https://www.instagram.com/kyuutogobunnoichitokiwa/
【9 1/5 cream】
所在地 ： 大分県大分市中央町3丁目6-4-2 フォレスタ竹町2階
電話番号： 090-1516-8413
営業時間： 11:30～19:00(L.O.18:00)、lunch time：11:30～15:00
定休日 ： 月曜日
URL ： https://www.instagram.com/kyuutogobunnoichicream/
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プレスリリース提供元：＠Press